Snídaně

Banánové lívance bez cukru

Name: Banánové lívance bez cukru
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcí
Cuisine: Czech
Ingredients: 2 zralé banány (čím tmavší slupka, tím sladší); 2 vejce; 4 lžíce ovesné mouky (nebo ovesných vloček rozmixovaných najemno); špetka skořice (volitelně); kokosový olej nebo máslo na smažení

Redakce

Nadýchané lívance jen ze 3 ingrediencí — banán, vejce a trocha ovesné mouky. Bez přidaného cukru, ideální pro batolata i celou rodinu. Sladkost dodá zralý banán.

Příprava: 5 minVaření: 10 min4 porceSnadnéOd 12 měsíců 18

Obsahuje alergeny:VejceLepek

Zlatavé banánové lívance s čerstvým ovocem a jogurtem

Ingredience

12 zralé banány (čím tmavší slupka, tím sladší)
22 vejce
34 lžíce ovesné mouky (nebo ovesných vloček rozmixovaných najemno)
4špetka skořice (volitelně)
5kokosový olej nebo máslo na smažení

Postup

1
Banány oloupejte a vidličkou rozmačkejte v misce na hladkou kaši.
2
Přidejte vejce a důkladně promíchejte — směs bude řídká, to je v pořádku.
3
Vmíchejte ovesnou mouku a případně skořici. Nechte 2 minuty odstát, aby mouka nasákla.
4
Pánev rozpalte na střední teplotu a lehce potřete kokosovým olejem.
5
Lžící nabírejte těsto a tvarujte malé lívance (průměr cca 7 cm). Na batolecí porce dělejte ještě menší.
6