Svačiny

Domácí jahodová dřeň pro děti

Name: Domácí jahodová dřeň pro děti
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porce
Cuisine: Czech
Ingredients: 500 g čerstvých zralých jahod; 1 zralý banán (pro krémovější texturu a sladkost); 1 lžička citronové šťávy; 2-3 lístky máty (volitelně)

Redakce

Ledová jahodová pochoutka ze sladkého letního ovoce. Čistá chuť jahod osvěží v horkých dnech a je mnohem zdravější alternativou kupovaných nanuků. Bez přidaného cukru, slazená pouze troškou banánu nebo javorového sirupu.

Příprava: 10 min6 porceSnadnéOd 9 měsíců 1

Ingredience

1500 g čerstvých zralých jahod
21 zralý banán (pro krémovější texturu a sladkost)
31 lžička citronové šťávy
42-3 lístky máty (volitelně)

Postup

1
Jahody důkladně omyjte, odstraňte stopky a nechte okapat.
2
Očištěné jahody a oloupaný banán vložte do mixéru. Přidejte citronovou šťávu.
3
Rozmixujte do hladkého pyré. Pokud chcete dřeň s kousky ovoce, nechte pár jahod stranou a vmíchejte je nakrájené najemno až po rozmixování.
4
Směs nalijte do formiček na nanuky nebo do malých kelímků vhodných do mrazáku.
5
Vložte dřívka nebo plastové lžičky a dejte mrazit alespoň na 5 hodin.
6
Před podáváním nechte krátce stát při pokojové teplotě nebo formičku nahřejte v dlaních, aby se dřeň snadněji uvolnila.