Svačiny

Jogurtové nanuky s lesním ovocem pro děti

Name: Jogurtové nanuky s lesním ovocem pro děti
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porce
Cuisine: Czech
Ingredients: 400 g plnotučného bílého jogurtu (nebo řeckého jogurtu); 150 g lesního ovoce (borůvky, maliny, jahody — čerstvé nebo mražené); 1 lžíce medu (vynechte pro děti pod 1 rok); 1 lžička vanilkového extraktu (volitelně)

Redakce

Osvěžující letní nanuky jen ze 4 ingrediencí — jogurtu, lesního ovoce a kapky medu. Bez přidaného bílého cukru, ideální pro horké dny od 12 měsíců. Sladkost dodá zralé ovoce a kvalitní jogurt.

Příprava: 10 min6 porceSnadnéOd 12 měsíců

Ingredience

1400 g plnotučného bílého jogurtu (nebo řeckého jogurtu)
2150 g lesního ovoce (borůvky, maliny, jahody — čerstvé nebo mražené)
31 lžíce medu (vynechte pro děti pod 1 rok)
41 lžička vanilkového extraktu (volitelně)

Postup

1
Lesní ovoce omyjte a nechte okapat. Pokud používáte mražené, nechte ho mírně povolit.
2
V misce smíchejte jogurt s medem a vanilkovým extraktem. Pro krémovější texturu můžete použít řecký jogurt.
3
Polovinu ovoce rozmačkejte vidličkou nebo krátce rozmixujte a vmíchejte do jogurtu, aby vzniklo mramorování.
4
Zbytek ovoce nechte vcelku a rozdělte do formiček na nanuky.
5
Formičky doplňte jogurtovou směsí a poklepejte o stůl, aby zmizely vzduchové bubliny.
6
Vložte dřívka a dejte do mrazáku alespoň na 4–6 hodin, nejlépe přes noc.