Domácí kuřecí nugety pečené v troubě — křupavé zvenku, šťavnaté uvnitř a bez kapky oleje navíc. Obalené v kukuřičných lupíncích místo strouhanky pro extra křupavost. Zdravější alternativa fast foodu, kterou děti milují. Hotové za 30 minut, skvělé i studené do krabičky na výlet.

Předehřejte troubu na 200 °C (horkovzduch 180 °C). Plech vyložte pečicím papírem.
Kukuřičné lupínky nasypte do sáčku a rukou nebo válečkem je rozdrtěte na hrubou drobenku. Vysypte do misky a smíchejte s parmazánem, paprikou a česnekovým práškem.
Připravte si tři misky: v první mouku se solí a pepřem, ve druhé rozšlehané vejce, ve třetí lupínkovou směs.
Pro přidání hodnocení se musíte přihlásit
Přihlásit seZatím zde nejsou žádné recenze. Buďte první!
Nejvýše jednou týdně, jen když je co poslat. Odhlásit se dá kdykoli.
Každý kousek kuřete obalte postupně: mouka → vejce → lupínková směs. Jemně přitlačte obalení, aby drželo.
Obalené nugety vyskládejte na plech s mezerami. Nebojte se je přitisknout shora — budou lépe držet tvar.
Pečte 15–18 minut, v polovině otočte. Nugety jsou hotové, když jsou zlatavé a uvnitř neprůhledné (vnitřní teplota 75 °C).
Nechte 2 minuty odpočinout. Pro batolata (12m+) nakrájejte na menší proužky, které dítě snadno uchopí.
Podávejte s jogurtovým dipem, zeleninou nebo bramborovým pyré. Skvělé i studené — vydrží v lednici 2 dny.